• גודל גופן

איטלקי

קמח חיטה רך 1 ק"ג Rimacinata -דורום בטחינה כפולה

קמח חיטה רך 1 ק"ג Rimacinata -דורום בטחינה כפולה

תוצרת: איטליה  נפח: 1 ק"ג   כמות בקרטון: 10  כשרות: בד"צ
מק״ט: 5-1038  ברקוד: 8009685000468

בשוק מוכר כקמח דורום. למעשה קמח דורום נטחן יותר דק ונקרא סמולינה-סולת. זו טחינה כפולה והקמח ולכן הקמח דק מאוד. מתאים להכנת פסטה, גם במכונות מקצועיות. יש המוסיפים קמח דורום גם לבצקי פיצה ו/או לחם. משמש גם לפתיחת בצק פיצה.