• גודל גופן

אצות

אצות היזיקי

אצות היזיקי

תוצרת: סין  נפח: 250 גרם  כמות בקרטון: 20  כשרות: משולש K
מק״ט: 1-4009

זן של אצות מאכל נפוצות במטבח היפני. לאחר שאצות  היז'יקי עוברות יבוש הן נראות כמו סרטים דקים בצבע שחור. לצורך השימוש בהיז'יקי יש להשרות אותן במים, לסנן ואז לבשל. בתום השרייה ההיז'יקי שומרות על צבען השחור. במטבח היפני נוהגים לבשל את אצות ההיז'יקי ברוטב סויה וסוכר ואז להוסיף אותן למיני מאכלים כמו ירקות מבושלים, מרקים, אורז וכתוספת למלפפונים בסלט קר. אצות היזי'יקי עשירות במינרלים ובסיבים תזונתיים.