• גודל גופן

קרם קוקוס

קרם קוקוס 20-22% ללא חומר משמר

קרם קוקוס 20-22% ללא חומר משמר

תוצרת: תאילנד  נפח: 1 ליטר  כמות בקרטון: 12  כשרות: חתם סופר פ"ת
מק״ט: 1-6158

נוזל הקוקוס, שנקרא גם חלב קוקוס או קרם קוקוס (תלוי באחוז השומן שלו), נוצר מסחיטה של "בשר" אגוז הקוקוס. חלב קוקוס משמש לבישול בדרום מזרח אסיה ובהודו ושכנותיה – בעיקר של מנות קארי, מרקים וקינוחים. חלב קוקוס מגיע ברמות שומן שונות שמתאימות למגוון מאכלים. השימוש בחלב קוקוס מזכיר מעט את השימוש שנעשה בשמנת מתוקה לבישול במטבחים מערביים. בדומה לשמנת מתוקה, גם חלב קוקוס יכול להישבר כשמרתיחים אותו זמן רב מדי. מגיע בפחיות שימורים או באריזות קרטון (ללא גלוטן וללא כל תוספת של חומרים מייצבים או משמרים).