מרק ראמן בקר קל להכנה

300 גרם סינטה
1 בצל סגול בינוני קלוף וחצוי
1 צרור בצל ירוק חתוך גס (לשמור מעט להגשה)
1/2 ראש שום
1/2 שורש ג’ינג’ר בינוני
8 כפות רוטב סויה יאמאסה מזרח מערב
5 כפות מירין מזרח מערב
2 כפות רוטב דגים מזרח מערב
2 כפות אבקת מרק עוף
1 כפית מלח דק
1 כף סוכר חום
3 ביצים L
2 חבילות אטריות מהירות להכנה על בסיס חיטה מזרח מערב
1/4 חבילה אצות וואקמה מיובשות מזרח מערב
1/2 סלסילה נבטים
1/4 צרור בזיליקום רק עלים
1 כפית שמן צ’ילי מזרח מערב – לא חובה