אטריות
אטריות סומן
![אטריות סומן](https://www.ewi.co.il/tm-content/uploads/2016/08/1-6186.png)
תוצרת: סין נפח: 300 גרם כמות בקרטון: 40 כשרות: משולש K
מק״ט: 1-6186
אטריות שמקורן במטבח היפני. אטריות סומן עשויות מקמח חיטה והן דקיקות מאוד, קצרות ובעלות צבע בהיר ומרקם נגיס. במטבח היפני נהוג להשתמש באטריות סומן כשהן מוגשות קרות – בחודשי הקיץ מקובל להגיש אותן עם קוביות קרח, לצד קערת רוטב שמיועד לטבילה ומורכב מרוטב סויה, דאשי ומעט מירין. ניתן גם להשתמש בהן כתוספת לסלטים או להגיש אותן במרק חם.