רוטב סויה

תוצרת: הונג-קונג נפח: 2 ליטר  כמות בקרטון: 6  כשרות: משולש K
מק״ט: 1-5032

רוטב סויה שעבר תסיסה ארוכה יותר מרוטב סויה רגיל. לעתים מוסיפים לו עמילן תירס. רוטב סויה כהה סמיך יותר, מרקמו צמיגי יותר וטעמו עמוק יותר ומלוח פחות מאשר רוטב סויה רגיל. רוטב סויה כהה משמש לרוב לתבשילים בבישול איטי ולמנות להן רוצים להעניק צבע שחום.