פונדו שוקולד
פונדו שוקולד ביתי מפנק עם תוספות שיגרמו לאהובים שלכם להתאהב בכם מחדש! פירות, מרשמלו, טורטיות מסוכרות ועוד ועוד
מצרכים
6 תותים בינוניים
2 תפוזים בינוניים
1 תפוח עץ אדום בינוני או כל פרי שאוהבים
1 כוס מרשמלו
2 טורטיות בינוניות מזרח מערב
50 גרם חמאה מומסת
1/4 כוס סוכר לבן
200 גרם שוקולד חלב
5 כפות קרם קוקוס מזרח מערב (ועוד 2 כפות אם נדרש)
אופן הכנה
- חותכים את הפירות ומסדרים בצלחת הגשה יפה וגדולה.
- מניחים שתי טורטיות אחת על השנייה וחותכים ל-8 משולשים כמו פיצה. מברישים כל משולש בחמאה מומסת משני הצדדים וטובלים בסוכר. מסדרים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים על 180 מעלות חום עליון תחתון במשך 7 דקות, להזהבה יפה. מעבירים לצלחת ההגשה.
- ממיסים בקערה במיקרוגל את השוקולד עם 5 כפות קרם קוקוס בפולסים של 15 שניות עד להמסה. אם המרקם לא נוח ומעט קשה, מוסיפים כל פעם כפית קרם קוקוס ומערבבים עד להמסה מלאה.
- מסדרים את השוקולד המומס במרכז צלחת ההגשה ומגישים.
