נודלס מוקפץ עם עוף ברוטב חמאת בוטנים
נודלס מוקפץ עם עוף וירקות ורוטב חמאת בוטנים משגע! ארוחת צהריים זריזה וטעימה בטירוף שכל משפחה תטרוף ברגע
מצרכים
נודלס וירקות
1 חבילה אטריות מהירות להכנה על בסיס חיטה מזרח מערב
400 גרם חזה עוף חצוי חתוך לרצועות
1 פלפל אדום בינוני חתוך לרצועות
1 בצל בינוני פרוס לרצועות
1 גזר בינוני קלוף וחתוך לגפרורים
3 כפות שמן זית
1 גבעול בצל ירוק פרוס
1 חופן שומשום מזרח מערב
רוטב
4 כפות חמאת בוטנים טבעית
1/3 כוס רוטב טריאקי מזרח מערב
3 כפות רוטב סויה יאמאסה מזרח מערב
1/2 כוס מים רותחים
2 כפות שומשום מזרח מערב
1 כפית דבש
אופן הכנה
- שמים את האטריות במים רותחים למשך 1-2 דקות. מסננים ושומרים בצד.
- מטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הירקות ומטגנים עד להתרככות.
- מוסיפים את רצועות העוף, מערבבים ומטגנים את העוף עד שהוא כמעט מוכן.
- מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה, מוסיפים למחבת ביחד עם האטריות ומערבבים. בתיאבון!
