מתכוני ראשונות

כולם מכירים ויודעים את מרק הברוקולי, אבל את מרק הברוקולי המוקרם עוד לא טעמתם… הנאה מובטחת !

אין כמו לשחזר בבית חוויות קולינריות מקומות רחוקים ואקזוטיים. תראו כמה פשוט להכין לבד מרק אטריות מטוגנות תאילנדי, מלא בטעמים וניחוחות. מומלץ בחום לכל אוהבי המטבח האסיאתי!

פולנטה זו דייסת תירס נימוחה שהגיעה אלינו מהמטבח האיטלקי. כאן מכינים אותה בגרסה אסיאתית מיוחדת, בתוספת קרם קוקוס, ומגישים עם ביצה עלומה ותרד מוקפץ