מאפינס גבינות ושבבי אורז

מאפינס גבינות ושבבי אורז – מנה מעולה לארוחת ערב משודרגת, לבראנץ' או לארוחה חלבית חגיגית. מאפינס גבינות שלא תרצו להפסיק לאכול!
מצרכים
1 חבילה שבבי אטריות אורז מזרח מערב
2 גביעי או 500 גרם קוטג’
150 גרם גבינה צהובה 22% מגוררת
150 גרם גבינת פטה 16%/5%
3 ביצים M
3 כפות רוטב סויה יאמאסה מזרח מערב
1 כף שמן שומשום מזרח מערב
אופן הכנה
- משרים את שבבי אטריות האורז במים פושרים למשך 30 דקות.
- לאחר ששבבי האורז התרככו, מסננים את המים, מעבירים לקערה ומוסיפים את כל יתר המרכיבים (שמורים בצד חלק מהגבינה הצהובה), מערבבים היטב.
- משמנים את תבנית המאפינס ויוצקים את הבלילה לשקעים. מפזרים מעל את הגבינה הצהובה ששמרנו.
- אופים בתנור על 180 מעלות במשך 35-40 דקות עד לקבלת גוון זהוב ויפה. בתיאבון!