תבשיל חומוס בקארי ירוק שמכינים בעשר דקות

תבשיל קארי עם חומוס

2 פחיות או 580 גרם גרגירי חומוס מבושלים, מבוסננים מנוזלים, או גרגירי חומוס קפואים מוכנים

1 צרור עלי מנגולד שטופים וחתוכים גס (3 ס"מ)

1 פחית קרם קוקוס מזרח מערב

2 כפות מחית קארי ירוק

הגשה

אורז לבן מבושל

חצי כוס עלי כוסברה קצוצים

חצי פלפל צ'ילי אדום פרוס

חופן אגוזי קשיו קלויים

יוגורט 3% (בארוחה צמחונים)