עוגת גבינה קוקוס רפאלו ושוקולד לבן
מיוחדת במינה! עוגת גבינה קוקוס בסגנון רפאלו עם תותים ושוקולד לבן, ה-עוגה שלכם לשבועות ולכל אירוח חלבי חגיגי
מצרכים
קרם
1 מיכל או 250 מ"ל קרם קוקוס מזרח מערב
2 מיכלים או 500 מ"ל שמנת מתוקה 38%
5 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל
4 כפות אבקת סוכר
220 גרם גבינת שמנת 5% בטעם טבעי
1 כף מחית וניל
הרכבה
1 מיכל קרם קוקוס מזרח מערב (או חלב, לטבילת הבישקוטים)
2 חבילות בישקוטים
100 גרם שוקולד לבן
5 תותים בינוניים חצויים
10 כדורי חטיף רפאלו
אופן הכנה
- בקערת מיקסר, עם וו הקצפה, שמים את כל מצרכי הקרם ומקציפים על מהירות גבוהה עד לקבלת קרם רך אבל סמיך.
- טובלים כל בישקוטי בקרם קוקוס או חלב ומניחים בשכבה אחת בתבנית.
- מניחים מחצית מהקרם ומיישרים.
- מניחים שוב שכבת בישקוטים ושוב קרם.
- מגרדים מעל שוקולד לבן ומעטרים בתותים ורפאלו.
