רול קראנצ’י במילוי עוף

עוף
300 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
1/2 שקית קורנפלקס מעוך לפירורים בינוניים
1 כוס רוטב צ’ילי מתוק מזרח מערב
שמן קנולה לטיגון חצי עמוק או עמוק
רוטב
1 מיכל או 250 מ"ל קרם קוקוס מזרח מערב
1 כפית שורש ג’ינג’ר מגורד
2 שיני שום כתוש
1 כפית שטוחה מלח דק
1/4 כפית פלפל שחור טחון
רול וציפוי
3 כפות רוטב סויה יאמאסה מזרח מערב
2 כוסות מים
1/2 שקית ארוגולה
1/2 כוס שומשום שחור מזרח מערב
1/2 כוס שומשום מזרח מערב
20 דפי אורז מזרח מערב
הגשה
1/2 כוס רוטב סויה יאמאסה מזרח מערב
1/2 כוס רוטב צ’ילי מתוק מזרח מערב